Mezcla de leche, azúcar y grasa vegetal de alta calidad. Sirve para mousses, salsas, ganache, trufas, glaseados, rellenos, decoración de pasteles, moldeado de chocolate, helados, bombones, confiteria, chocolateria y panaderia.
Cobertura Sabor Chocolate de Semi-Amargo x 1 Kg
$34,000
Cobertura sabor a chocolate semiamargo “Masa Glase Negra” La Nacional de Chocolates.
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