Mezcla de leche, azúcar y grasa vegetal de alta calidad. Sirve para mousses, salsas, ganache, trufas, glaseados, rellenos, decoración de pasteles, moldeado de chocolate, helados, bombones, confiteria, chocolateria y panaderia.
Cobetura Chocolate, Comestibles, Insumos
Cobertura CasaLuker Chocolate Negra SemiAmarga x 1 Kg
Cobertura Leche Negra Casa Luker x 1Kg.
En baño de maría o Microondas la temperatura no debe subir a mas de 45°C, para el caso de la cobertura blanca no debe ser superior a los 40°C.
Conservar el producto bien sellado en un lugar fresco y seco, libre de olores y de humedad.
$29,850
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